Vi ønsker å dele en oppskrift på hvordan du kan lage en klassisk Espresso Martini hjemme.
Det er usikkert hvem er det som oppfant Espresso martini cocktailen,
En av de mest kjente sier at drinken ble oppfunnet av bartenderen Dick Bradsell på slutten av 1980-tallet. De fleste er enige at det en deilig drink som du kan lage for deg selv eller for dine gjester. Som referanse fant vi ut av drinken opprinnelig het "Vodka Espresso" er kanskje greit å vite.
Før vi begynner å lage drinken, så trenger vi et par ingredienser. Merk at dette er bare for en drink, hvis du skal lage flere så øker du bare antallet på elementene.
Du trenger følgende:
- Shaker: du trenger denne for å mikse alt sammen. Det er veldig viktig
- Ca 4 cl espresso. Anbefaler å bruke ama® Premium eller ama® Intenso
- 2 cl vodka - bruk den gode vodkaen du har i skapet :)
- ca 2 cl kaffelikør - For eksempel, Kahlua eller lignende
- Isbiter
- Cocktailglass
Her er fremgangsmåten
Steg 1:
Lag espressoen, slik at den får kjølt seg og klar. Cocktailglasset bør helst være avkjølt det også. Du kan legge dem inn i fryseren i ca 30 min eller i kjøleskapet i en lengre periode.
Steg 2:
Fyll shakeren med isbiter, 4 til 5 isbiter holder.
Steg 3:
Hell i 2 cl kaffelikør opp i shakeren.
Steg 4:
Deretter hell i 4 cl espresso opp i shakeren.
Steg 5:
Sett på lokket, og rist shakeren hardt for ca 1,5 min.
Steg 6:
Sil ut drinken over i cocktailglasset.
Steg 7:
Drinken kan eventuelt dekoreres med noen kaffebønner eller mørke sjokoladebiter for litt søtere smak på toppen av kremen
Repetere steget for ønsket antall. Deretter er det bare å nyte drinken sammen med venner og familie.
Les også: Topp 10 kaffeoppskrifter som du kommer til å elske.